Estland/Pärnu/Tallin

Idag, fredag, är det nog tur att jag endast har Basse som sällskap här hemma. Min uppsyn är av sällan skådat slag. Det ser ut som att jag genomlidit 7 svåra år och ett nödår. Jag och hela turistklassen, dvs ca 50 pers, har varit i Estland på exkursion. Kursen vi går nu heter platsutveckling och vi ska skriva ett uppsatsarbete och göra en komparativ studie mellan ett utvalt ämne i Tallin och något i Sverige.

Måndag 2/5 2011:

Åkte från Kastrup tidig morgon. Framme i Pärnu checkade vi in. Vi elever hade ett helt eget hotell. Inga andra gäster bodde i det. Lärarna bodde i ett annat 100 meter längre ner. I det hotellet åt vi frukost på morgnarna, eftersom det var samma ägare till de hotellen. Standarden på de båda hotellen var det en markant skillnad på. Gissa två gånger vem som fick det sunkigaste, lärarna eller eleverna? Men det fungerade bra ändå. Kraven är inte skyhöga. Jag bodde i samma rum som Matilda och Caroline S. Två vanliga sängar och en tältsäng. Vi sov i tältsängen vars en natt, thank gooood.

Efter en husesyn på Bristol Hotel åkte vi till colleget. Där vi fick de flesta mat....förutom jag och Lina....och lärarna. Maten räckte inte. Så vi skulle få fisk istället. Fine tänkte vi, vi gillar fisk. Det var långt ifrån fine 5 minuter senare. Fisken stank och hade en gråbrun ton. Första tuggan blev den sista. Jag är inte kräsen men fiskfärs som är uppvärmd i mikro är absolut ingen dunderhit. Något besvikna och bittra på hela Estland just då blev det rundvandring. Fin skola.

På kvällen skipade vi kvällsmaten och firade med cider, shots och chipas i rum 114. Boundade med klassen och hade en sjukt rolig kväll/natt.

Tisdag 3/5:

Upp tidig morgon. Föreläsningar, rundvisning på Tervis SPA. Tervis SPA är ett medicinskt SPA och ett enormt sådant. Jag rekommenderar verkligen en vistelse där. Snorigt billigt. För 65 euro om dagen i minst 9 dagar i sviten får man tre mål mat om dagen + tre behandlingar. Sedan var det lunch. Äcklig lunch, dock ätbar. Ska jag behöva leva på skit i tre dagar till?

Ytterligare föreläsningar och en paneldiskussion senare fick vi vara gäster på Tervis SPA. Det avnjöts av några längder i bassängen, test av 5 olika sorters bastu och olika sorters rekryteringspooler. Jag var väldigt ren efter detta. Ett minus var det gemensamma omklädningsrummet. Det fanns små bås som man kunde klä om i men innan man kom in i dem fanns det stor risk för blottning. Jag och Emely råkade hamna lite fel. För tydligen fanns det en osynlig linje för vilken sida männen stod på och vilken kvinnorna stod på. Jag hade hamnat mitt i männens näste. Ahhhhh! Det var hemskt. Kände hur hela handdukken krympte till minimum size.

24 pers av klassen åt på en rysk restaurang. Jättemysig och exklusiv mat till billig krona. Åt lamm, smakade dumplings och blinis. Servitören imponerade alla med att träffa rätt på vad var och en skulle dricka, vem som hade beställt vad och vilken nota som tillhörde vem. Rysk mat inponerar. Fest på hotellet som avslutades med "Beds are burning" på en närliggande kareokebar. Den natten sov jag på tältsängen. 4 timmars sömn blev det. Aj min rygg.

Onsdag 4/5

Kletade på 4 kg concealer. Intervjuer med gruppen hela dagen, start kl 9. Intervjuade en resturangchef på Ammende Villa som arbetat på Noma i Köpenhamn och även blivit upplärd av Gordon Ramsey. Intervjun skedde i en gammal Jugendvilla och var den lyxigaste i stan. Döm av vår förvåning när en 24 årig målmedveten kille uppenbarar sig. Vi lovade honom ett återbesök på kvällen för att avnjuta en middag. Sedan lunchade vi och en annan grupp på en italiensk restaurang. Återigen god mat. Intervjuade även hotellmanagern. Shoppade lite. Nästa intervju med ansvariga marknadsförare på turistbyrån. Försök till powernap på hotellet = misslyckande.

Middagen på Ammende Villa var wow. 10 personer i ett privat rum, egen servitör, klassisk musik och öppen spis. Vi färdades 100 år tillbaks i tiden och smaklökarna sjöng. Det blev anka, getost/parmesansoppa, neutralsiserande mellanrätter, surdegsbröd, anklever (vilket är etiskt fel att äta så smakade bara av en annan tjej) och rödbetstjosan. Rödvinet flödade och tiden drog iväg så vi missade evenemanget på kvällen som resten av klassen hade på schemat. Det var det värt för 35 euro! Kocken kom upp och pratade med oss en stund som han lovat. Glatt gäng promenerade till utestället Lounge Bar där resten av klassen befann sig. Festade pågick hela natten. Återigen bara 4 timmars sömn.

Torsdagen 5/5

Sightseeing och en föreläsning i Kulturhuvudstaden 2011 Tallin. Tallin är mycket vacker. Åt lunch på en medeltida resturang Olde Hansa som bara serverade medeltida mat. Inte ett elektriskt ljus i sikte. Mörkt och mysigt. VAr lite roligt innan Lina förstod det medeltida konceptet. Hon försökte beställa en diet coke. ICKE! Det blev äppeljuice, Himalayiskt lamm med matvete, linser och rotsaker för min del. Någon åt hare och andra lax. Märkligt kryddat och förvånansvärt gott!

Så här bra trodde jag aldrig det skulle bli med tanke på hur första intrycket föll sig.